Moliųgų skonio kepta avižinė košė
Spiced Pumpkin Baked Oatmeal
2 1/2 stiklinės avižinių dribsnių
1/2 stiklinės avižų
2 a. š. kepimo miltelių
1/2 a. š. druskos
1/2 a. š. cinamono
1/4 a. š. tarkuoto muskato
1/4 a. š. malto imbiero
1/4 a. š. maltų gvazdikėlių
1/4 stiklinės rudojo cukraus
2 stiklinės pieno
1 stiklinė moliūgų tyrės
1/4 stiklinės aliejaus
1 stikliė skrudintų pekano riešutų (galima keisti cukruotais)
Orkaitė – 200C.
Sumaišyti avižinius dribsnius, avižas, kepimo miltelius, druską, prieskoniu ir cukrų.
Sumaišyti pieną, moliūgų tyrę ir aliejų. Skystą masę sumaišyti su avižine mase.
Viską sudėti į kepimo indą ir kepti 20 min.
Išimti, įmaišyti 3/4 stiklinės smulkintų riešutų ir dar kepti 20 min., kol masė paviršiuje apskrus.
Tiekti su klevų sirupu/jogurtu/pienu ir apibarstyti likusiais riešutais.
Skonis: 9.5/10
Kramtyti reikia ir masė nėra traški kaip sausainis, bet tokių pusryčių aš sau pavydėti galiu.
Beje, naujau įvairius smulkintus riešutus, kuriuos prieš tai dar karamelizavau. Manau, verta.
