Taip, taip, taip!

Ooo, žiūrėk, lieka du baltymai. Kodėl gi tokiu atveju visko nesupirkus desertui, kuriam reikia dviejų baltymų?

O taip, aš kartais tikrai vadovaujuosi tokia logika. Būtent ji kartais ir verčia mane išbandyti receptus, kurie tarkim……..yra viduryje mano sąrašo.

JOGURTINIS DESERTAS SU MANGU

Šaltinis : Velykų valgiai 2005

  • 30 g želatinos
  • 400 g grietinėlės ( 35 proc. riebumo )
  • 2 kiaušinių baltymai
  • prinokęs mangas
  • 500 g grietininio jogurto su bananais
  • 75 g cukraus pudros
  • įvarių konservuotų vaisių, uogų
  • 3 valg. š. svarainių sirupo
  • keletas skrudintų migdolų

Želatiną išbrinkinti, paskui pakaitinti, kad išsileistų. Grietinėlę išplakti iki purumo, kiaušinių baltymus iki standžių putų. Mangą nulupti, išimti kauliuką ir sutrinti. Jogurtą išmaišyti su cukraus pudra, mango tyre ir želatina. Atsargiai sukrėsti plaktą grietinėlę ( palikti dalį puošybai ) ir baltymus. Į taures dėti konservuotų vaisių, apšlakstyti sirupu. Supilti pradėjusį stingti jogurto kremą ir keliolikai minučių įdėti į šaldytuvą. Prieš patiekiant papuošti grietinėle ir migdolais.

Skonis 10/10

Jis puikus. Saldus jogurtinis kremas, puri grietinėlė ant viršaus ir vaisiai. Ilgas šaukštas, kuriuo kabini desertą gvildenant įvairias pokalbio temas. Taip, taip taip! )

Reklama
Taip, taip, taip!

2 komentarai “Taip, taip, taip!

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s