Šokoladiniai. Šokoladiniai sausainiai.

Dažniausiai gaminamas maistas pas mane jau būna suplanuotas kelias dienas į priekį. Retai, tik atsisėdus, atsivertus kažkokį receptą aš iš karto galiu atsistoti, nueiti į virtuvę ir jį pagaminti. Retai. Beveik niekada.

O štai šis rytas buvo būtent toks. Atsiverčiau šių sausainių receptą, įsitikinau, kad namie kap tik visko turėjau, o ir darbo nebuvo ypatingai daug.

Šokoladiniai sausainiai – sumuštiniai
Cocoa Hazelnut Sandwich Cookies

80 g minkšto sviesto
1 arb. š. vanilės
55 cukraus pudros
1 kiaušinis
160 g miltų ( all purpose )
1 valg. š. kakavos miltelių

1/2 stiklinės persijotų kakavos miltelių

115 g tirpinto juodojo šokolado
50 g sviesto
110 g Nutellos

Orkaitė – 180C.
Išsukti sviestą, vanilę, cukraus pudrą ir kiaušinį. Sudėti miltus ir 1 valg. š. kakavos miltelių. Išminkyti tešlą, suploti į diską, įvynioti į maistinę plėvelę ir bent jau 20 min. dėti į šaldytuvą.
Išplakti tirpintą šokoladą su sviestu iki vienalytės masės. Sudėti Nutella ir vėl išplakti iki vientisos masės.
Iškočioti tešlą, ant kakava pabarstyto stalviršio. Išpjauti apskritimus.
Kepti 8-11 minučių. Ataušinti.
Ant vieno sausinio paskirstyti šokoladinį įdarą ir užvožti kitu.
Viską apibarstyti cukraus pudra.

Skonis: 9/10

Visų pirma, tai jie tikrai atrodo labai simpatiškai. Be to, jie ir skanūs. Nors tešla ir yra kočiojama ant kakava pabarstyto stalviršio, bet jie visai neapkarsta.
Sausainiai ganėtinai tvarkinai kandasi, mat kremas juos truputį suminkština.
Skonis ryškus ir tikrai šokoladinis, taigi siūlau šokolado megėjams.

Reklama
Šokoladiniai. Šokoladiniai sausainiai.

Vienas komentaras “Šokoladiniai. Šokoladiniai sausainiai.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s