Vanilinio pudingo pyragas su persikais.

Kokį dalyką kepant pyragą galima tikrai įsiminti, tai…
Ryte jį iškepti, paskutinę minutę prieš išėjimą ištraukti iš orkaitės ir išeiti pusei dienos. Grįžti, kai jis jau seniai ataušo, pjaustosi puikiai.
Nereikia kankinti savęs sėdint pyragu pakvipusiuose namuose ir sau nuolat kartoti, kad jo dar nereikia valgyti.
Kad tokį karštą valgant, skonio įvertinti negalėsiu, nes būsiu užimta, kaip ji atsargiai nuryjus.
Ir neleisti sau eiti jo karšto išiminėti iš formos ir sakyti, kur nukris ar suluš, galiu tuoj pat suvalgyti. Ir tai nesiskaito.

Atsikeli ryte. Iškepi. Grįžti pavakare ir prisėdi.
Aš dažnai pagalvoju, kad atsipjovus pyragą ir pasidarius arbatos reikėtų pasišalinti kur nors prie atskiro staliuko ir skambant mėgstamai muzikai pilnai susikoncentruoti į sau ką tik surengtą arbatėlę. Į pyrago ir šiltos arbatos duetą. Pyrago tarkim… baltoje lėkšteje. Trikampio formos.

Bet aš dažnai apie tai pamirštu.
Ir šiandien, aš savo pyrago gabaliuką suvalgiau per greitai.

Vanilinio pudingo pyragas su persikais
Vanilinio pudingo pyragas su persikais

Skonis: 10/10

Pats puikiausias dalykas, kad pyragas labai vientisas.
Mes turim omeny, kad pagrinde čia yra du ‘struktūriniai’ sluoksniai. Trapi TEŠLA ir pudingo-grietinės švelnus sluoksnis.
Bet atsiskyrimo nėra. Tešla labai suminkštėja ir pati tampa maloniai švelni, nors ir tvirta. Ir su šakute atsignybia be priekaištų.
Pyragas labai lengvas. Ypatingai tokį įspūdį padaro per vidurį išsidėstę persikai, kurie priverčia manyti, jog valgai jogurtinį ‘low in calories’ pyragą.
Manau ypatingai turėtų įvertinti paprasto, švelnaus maisto gerbėjai.
Mama sunkiai nuo jo atsiplėšti galėjo.
Kalta likau aš. Tokius kaltinimus priimu.

Reklama
Vanilinio pudingo pyragas su persikais.

5 komentarai “Vanilinio pudingo pyragas su persikais.

  1. Lo sako:

    Ou je, šitas tikrai jėga 🙂 tas neįtikėtinas lengvumas tiesiog prikausto ir neleidžia atsiplėšti iki paskutinio trupinio 🙂 Džiaugiuosi, kad išbandei ir kad patiko 🙂

  2. O visgi man visi pyragai skaniausi dar šilti. Nors dažnai pernelyg paskubu ir subyra rankose išėminėjant, tada keikiu savo nekantrumą ir žadu, kad kitą kart tikrai išlauksiu. Kur tau.. 🙂

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s