Tortilija su kiaušiniu.

Kiaušinis, užkeptas pomidorų padaže
Šaltinis: Virtuvė 2009 nr 6

4 meksikietiški kukurūzų paplotėliai
4 kiaušiniai
4 dideli pomidorai
1 svogūnas
aliejaus kepti
1/2 valg. š. džiovintų bazilikų
1 valg. š. smulkintų petražolių
žiupsnelis cukraus
žiupsnelis druskos
šviežiai grūstų pipirų

Svogūną susmulkinti, apibarstyti cukrum, apkepti aliejuje.
Pomidorus nuplikyti, nulupti, supjaustyti, patroškinti su svogūnais ir džiovintais bazilikais.
Paplotėlius dėti į kepimo skardą, pašlakstyti aliejumi, įpilti padažo, įmušti kiaušinius, pabarstyti druska ir kepti iki 170C įkaitintoje orkaitėje 10 min.
Prieš patiekiant pabarstyti pipirais ir petražolėmis.

Skonis: 9.5/10

Prie tokio dalyko staigiai priprasiu.
Tortilija taip mielai ir jaukiai kvepianti, apskrudusi ir traški.
Mes turime per kraštus laužomą tortiliją valgoma su gausiai prieskoniais pagardintais pomidorais ir kiaušiniu,
Labai gerai. Tikrai.

Reklama
Tortilija su kiaušiniu.

2 komentarai “Tortilija su kiaušiniu.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s