Savaitės pyragas: vaniliniai sausainiai.

Jeigu manęs kas nors paklaustų kaip aš noriu gyventi, aš pasakyčiau, kad tiesiog… savo malonumui.

Kas, beje, kartais atrodo kiek nerealu.

Negali gi taip sektis.

I just wanna have some fun.

Sviestiniai sausainiai
Vanilla Cookies

215 g miltų
60 g kukurūzų miltų
žiupsnelis druskos
70 g cukraus pudros
215 g sviesto*
1 arb. š. vanilės esencijos/ 1 vanilės ankšties **

* naudokite labai minkštą sviestą, kitaip sausainius išspausti konditeriniu švirkštu bus netgi labai nelengva. Pati laikas nuo laiko netgi pašildydavau tešlą, kad ji minkštesnė taptų.
** toks kiekis vanilės esencijos visgi priverčia suklusti. Aš nerizikavau ir apsiribojau standartiniais matmenimis, kaip kad naudojami tik keli lašeliai.

Norint šokoladinių sausainių, tiesiog 10 g miltų pakeiskite į 10 g kakavos miltelių.

Sumaišyti miltus, kukurūzų miltus, druską ir cukrų.
Išplakti sviestą iki labai minkštos ir purios masės.
Sudėti vanilę.
Sudėti sausus ingredientus, gerai išmaišyti.
Konditeriniu švirkštų išspausti norimus sausainius, 30 min dėti į šaldytuvą.

Orkaitė – 170C.
Kepti apie 17 min. ( maniškiai kepė trumpiau ).

Skonis: 9/10

Taip. Tie patys mieliausi, paprasčiausi.
Tai, ko man ir reikėjo. Labai reikėjo.
Nieko įmantraus, vanile kvepiantys, trapūs, smėlinės struktūros.
Paprastumas čia.

Reklama
Savaitės pyragas: vaniliniai sausainiai.

4 komentarai “Savaitės pyragas: vaniliniai sausainiai.

    1. Daug maž įsivaizduoju. )
      Šią akimirką, tai būtų: tau patogu niekam nieko neprivalėti. Viskas kaip tu nori, kada nori ir ką nori atvejais, kai reikalas liečia vien tave. )

      Ir. Grynai kalbant apie paprastus, žemiškus dalykus.

      Nieko amoralaus.

  1. Asta sako:

    Gali taip sektis – reikia tikėti, jog gali. Tik reikia padaryti vieną Didelį dalyką – malonumus suderinti su realybe. 🙂

    1. Vien tikėti neužteks )

      O malonumus suderinti su realybe. Asta, ar įmanoma tai padaryti ilgam? Juk, mano nuomone, žmogus nesukurtas tokiam pastovumui )

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s