Lašišos salotos.

Avokadų salotos su lašiša
Šaltinis: Vegetariški patiekalai

2 didesnių avokadų
1 saliero stiebo
100 g rūkytos lašišos
kelių lapų ‘Aisbergo’ salotų
4 valg. š. konservuotų mandarinų
1/2 žaliosios citrinos sulčių
1 valg. š. kokosų drožlių

2 valg. š. alyvuogių aliejaus
1/2 žaliosios citrinos sulčių
kelių lašų ‘Tabasko’
pipirų, druskos, cukraus

Avokadus perpjauti, išimti kauliukus. Atsalgiai delne laikant susmulkinti minkštimą skersai ir išilgai ir kubelius išimti šaukšteliu. Žievelę palikti – ji bus lėkštelė salotoms.

Šio pukto nedariau. Avokadus nulupau ir supjausčiau.

Avokadų minkštimą apšlakstyti citrinos sultimis.
Saliero stiebą susmulkinti, salotas suplėšyti. Avokadų kubelius sumaišyti su salotomis, salieru, mandarinais, kokoso drožlėmis ir lašiša.

Dubenėlyje sumaišyti padažui skirtus produktus.
Salotas sudėti į avokadų puseles ir apšlakstyti padažu.

 

Skonis: 9/10

Mmm. Netgi labai neprastai.
Iš esmės, rimtas ingredientas čia tik lašiša. Visi kiti – vaisiai, daržovės ir pagardai, sukuriantys labai lengvų salotų įspūdį. Jos lengvos, nerimtos, bet sočios.

I guess, it’s a keeper.

Reklama
Lašišos salotos.

2 komentarai “Lašišos salotos.

  1. Kažką panašaus, tik iš monkey dinner pietums atsinešiau – skanu. Ir kaip niekad nepagalvojau, kad lašišai į kompaniją, ne tik citrinos tinka, bet ir visi kiti citrusiniai gėriai 🙂

    1. Lašiša ir citrinos ) Man tik sumuštiniai. Iš labai senų laikų, tikrai )
      O vat mandarinai ir lašiša, pats tas ( jei rimtai, labai gero ) į salotas ).

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s