Kalakutienos kepsneliai sūrio padaže.

Čia ir dabar aš noriu paskelbti, jog ‘savaitės pyragą’ nutraukiu.
Tam, kad internetas kiek pasivytų pačią mane.
Pyragai jau nebekepami pirmadieniais, o kažkada gaminti sausainiai ar kiti desertiniai patiekalai, pagal idėją publikuojami tik kartą savaitėje, yra jau eilėje daug maž porai mėnesių.

Taigi, čia ir vėl įsivyraus chaosas. )
Ir keli kepiniai sekantys vienas po kito.

O aš beje žinojau, kad tai nutiks. Bet kokios taisyklės pas mane neilgai gyvuoja.

Kalakutienos kepsneliai sūrio padaže
Šaltinis: žiemos švenčių stalas

700 g kalakutų filė
5-6 bulvių
2 morkų
200 g lydyto sūrelio
200 ml grietinėlės
50 g tarkuoto fermentinio sūrio
paukštienos prieskonių
pipirų, druskos
aliejaus ( kepti )

Bulves ir morkas nuplauti, apvirti.
Kalakutų krūtinėlę supjaustyti gabaliukais, įtrinti prieskoniais, druska, pipirais ir apkepti iš abiejų pusių.
Į kepimo skardą sudėti mėsą, skiltelėmis supjaustytas bulves, griežinėliais supjaustytas morkas, užpilti sūrio padažu ir kepti 20-30 min. ( maždaug 180-200C )

Sūrio padažui grietinėlę pakaitinti su lydytu sūreliu ir fermentiniu sūriu, pagardinti prieskoniais. Maišant kaitinti, kol masė taps vientisa.

Skonis: 9/10

Labai teisingas sprendimas.
Paprastumas ir vėl nugalėjo. Mėsa, daržovės ir sūrio padažas.
Bedrai, komentuoti čia tiesiog nėra ko.
Just love it.

Man patiko Greedy Gourmand išsireiškimas:
What meat and potatoes can really be.
Cheers, my friends ).

Reklama
Kalakutienos kepsneliai sūrio padaže.

2 komentarai “Kalakutienos kepsneliai sūrio padaže.

  1. Patinka, man Tavo blog’as, mūsų skoniai labai sutampa.
    Gaila, kad nutrauki “savaitės pyragą“ būdavo įdomu paskaityti 😉 Net negalima pykti, nes ir taip dažnai ir aktyviai lepini naujais receptais. Išduok paslaptį, kaip viską spėji?:)

    1. Nutraukiu tik tam, kad saldumynus post’inti dažniau galėčiau ) Rodos, niekas nenukenčia 😉
      Būna, užplaukia kulinarinių dienų ( kai noras gaminti, arba šaldytuvo turinys verčia ), tada keletas patiekalų, ir vuolia, viena diena, o receptų visai savaitei ;))

      Laukiu, kol blog’as susilygins su manimi, nes kol kas jis atsilieka )

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s