Duonos pudingas su šokoladiniu kremu ir bananais.

Vienas iš pačių absurdiškiausių dalykų. Kai parduotuvėje pradedu vartyti kulinarinę knygą ir koks nors vienas receptas patraukia mano dėmesį, aš tikrai nelinkus dėl jo knygos pirkti.
Tą kartą aš tiesiog išmokau receptą mintinai. O grįžus namo jį užrašiau ir pakabinau ant šaldytuvo.
Absurdas. Visiškas. Žinau. Bet tą akimirką mane ši situacija netgi savotiškai linksmino.  Oh well.

Kiekvieną dieną po kelis kartus matomas receptas, 50 ml grietinėlės (250+50=300 ml ) šaldytuve priminė, kad puginas tiesiog prašėsi būti pagamintas. Netgi ne pats. Aš pati norėjau jį padaryti.
Ir štai. Jis yra. Iškeptas ir pastatytas ant stalo. Nusprendžiau, kiek dar galima laukti. Laikas veikti, galbūt.

Pusryčių pudingas
Šaltinis: iš nežinomos kulinarinės knygos

12 skrudintų batono riekelių
100 g šokoladinio kremo

300 ml pieno
300 ml grietinėlės kavai

4 kiaušiniai
2 trinti bananai
90 g cukraus
žiupsnelis druskos

2 valg. š. cukraus
kakavos

Skrudintas batono riekeles aptepti šokoaldiniu kremu ir sudėti 3 sluoksniais šokoladine puse žemyn.
Grietinėlę ir pieną užvirinti. Nukelti nuo ugnies.
Kiaušinius išplakti su cukrum, druska ir trintais bananais. Sumaišyti su pieno mase.
Apipilti mišiniu batono riekeles ir palikti 10 min.
Orkaitė – 180C.
Apkepą apibarstyti 2 valg. š. granuliuoto cukraus ir pašauti į orkaitę kepti 45-50 min. ( kepiau apie 35 min. ).
Išėmus apbarstyti kakava.

Skonis: 10/10

Iš duonos pudingų tai geriausia, ką man teko valgyti.
Ne drebutinis ar slidokas, o viršuje apskrudęs, po to – minkštas, bet neištižęs. Šokoladinis kremas ir lengvas bananų skonis.

Rodos radau sąvąjį duonos pudingą.
O viltys šiuo atžvilgiu jau buvo merdėjančios.

Aš jį tikrai priskirčiau prie ‘try before you die’

Advertisements
Duonos pudingas su šokoladiniu kremu ir bananais.

10 komentarų “Duonos pudingas su šokoladiniu kremu ir bananais.

  1. Man išvis duonos pudingas yra kažkas pasakiško. Tik jo pavadinimas kiek perprastas kad susiviliotų jo neragavusį asmenį 🙂 bent jau maniškiams taip buvo :))

    1. O panašiai ir būna. Mat man rodos, jog jie įsivaizduoja kreminės konsistencijos, kaip parduotuvėje parduodamą pudingą. Duonos skonio. o.O

      Man, beje, toli gražu ne kiekvienas duonos pudingas ir įtinka, bet šis tikrai buvo kažkas labai ypatingo )

  2. Aš tik kartą duonos pudingą bandžiau kepti ir išėjo… Saldi kiaušinienė 😀 na bet atsirado, kas suvalgė… Nuo to karto daugiau ir nebandau 🙂

    1. Tirai žinau tą skonį 😀
      Bet siūlau neapsiriboti viena nesekme ir pamėginti dar. Manau, atradus ‘tą’ jis tikrai bus tikras atradimas ir dažnas svečias virtuvėje )

  3. Mano atrastasis ir kol kas skaniausias – su kondensuotu pienu ir obuoliais. Kartais vos ne kap pyragas gaunasi 🙂 Apie šokoladinį svajoju, bet kažkaip neprisiruošiu išbandyti. O šios savaitės planuose – pudingas su mėlynėmis, reikia tas atsargas sunaikinti iki naujo derliaus 🙂

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s