Banana Crumble.

Kartais jau gaminant susimąstau, kad dar prieš pusvalandį mąsčiau gaminti šį patiekalą ar ne? O gal planuoti kitai, dar kitai ir dar kitai dienai?
Kartais atsiverčiu receptą, kuris glūdi pas mane jau keletą metų. Pažiūriu, pagalvoju: gal kada nors ir atsitiktinai jau po valandos galiu jį pradėti gaminti. Tada pagalvoju, kad jau kada kada, bet šiandien jo gaminti nesiruošiau. O še tau…

Bet tai ne apie šį. Jį radau neseniai ir glūdėjo jis daugiau mano galvoje, nei kompiuteryje.
Ir šiandien sedėdama mąsčiau, kad galbūt ryt, galbūt poryt, galbūt nežinia kada. Po pusvalandžio aš jau formeles pašoviau į orkaitę.

Kai pamačiau banana crumble, apstulbau, Po to pagalvojau, kad taip, žinoma, kodėl gi ne ir kodėl aš pati apie tai nepagalvojau? Atradus keptų bananų skonį jie jau kuris laikas kaip pretendavo tapti vienu iš top vaisių, o iki ‘crumble’ reikalai ir mintys kažkaip… niekaip nenukeliavo.

Bananų ‘trupiniuotis’
Banana Crumble

70 g miltų
žiupsnelis druskos
1 1/2 valg. š. cukraus
1 1/2 valg. š. demerara cukraus ( ėmiau rudąjį )
žiupsnelis cinamono
1/4 stiklinės avižinių dribsnių
50 g nesūdyto sviesto, šalto, supjaustyto

2 bananai

Orkaitė – 180C.
Bananus supjaustyti, sudėti į formeles.
Trupiniams sausus ingredientus sumaišyti, sudėti sviestą, trinant tarp pirštų padaryti tešlos trupinius, jais užberti bananus ir kepti apie 30 min. kol viršus apskrus.

Skonis: 10/10

Kitaip ir būti negali, čia tai maistas.
Visiems, kas jau atrado keptų bananų žavesį ir visiems kas dar ne. Žavingas cinamono ir bananų kvapas kol jie kepa, dar žavingesnis skonis su ledais, kai viskas iškepa.

Reklama
Banana Crumble.

6 komentarai “Banana Crumble.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s