Kuskusas su vyšniomis, pistacijomis ir apelsinu.

Trys ar keturi sėkmingai vienas po kito einantys receptai verčia mane sunerimti. Dažniausiai ir nebūtinai šiuo atveju. Aš ignoruoju faktą, kad galbūt pasitaiko geri receptai, o galbūt aš išmokau juos atsirinkti. Tiesa viena: Diana, atbukai.

Tada reikia ko nors nesėkmingo, kad aš vėl įeičiau į vėžes.

Kuskusas su vyšniomis, pistacijomis ir apelsinu
Cherry Pistachio Orance Cocoa Couscous Salad

1 1/2 stiklinės vandens
1 valg. š. + 1 arb. š. alyvuogių aliejaus
2 arb. š. apelsino žievelės
žiupsnelis druskos
1 stiklinė kuskuso
1/2 stiklinės lukštentų nesūdytų pistacijų, smulkintų
1/2 stiklinės smulkintų džiovintų vyšnių
1 1/2 valg. š. kakavos miltelių
1/8 arb. š. čili miltelių ( pagal pasirinkimą )
2 valg. š. smulkintų mėtų
1/2 valg. š. medaus

Sumaišyti vandenį, 1 arb. š. aliejaus, apelsino žievelę ir druską. Užvirti. Įmaišyti kuskusą, nukelti nuo ugnies ir palikti kelioms minutėms išbrinkti. Išpurenti šakute.
Įmaišyti pistacijas, vyšnas, kakavą, čili ir mėtas. Norint saldesnio – pagardinti medumi.

Skonis: 10/10

Fantastika. Netgi apsidžiaugiau, kad esu šeimoje vienintelis žmogus valgantis kuskusą.
Salstelėjęs ir traškus, kvepiantis apelsinu ir mėta. Vienas geriausių, tikrai.

Reklama
Kuskusas su vyšniomis, pistacijomis ir apelsinu.

2 komentarai “Kuskusas su vyšniomis, pistacijomis ir apelsinu.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s