Makaronai su daržovėmis.

Makaronai su daržovėmis
Lazy Summer Pasta

raudonas svogūnas, supjaustytas skiltelėmis
2 cukinijos, supjaustytos gabaliukais
3 česnakų skiltelės, neluptos
3 v. š. alyvuogių aliejaus
druskos, pipirų
250 g vyšninių pomidorų
140 g makaronų
sauja baziliko
Parmezano

Orkaitė – 200C.
Svogūną, česnaką ir cukinijas sudėti į didelį kepimo indą, apšlakstyti aliejumi, pabarstyti prieskoniais ir kepti orkaitėje 15 min.
Į cukinijas sudėti vyšninius pomidorus ir kepti dar 15 min.
Tuo tarpu užvirti vandenį, suberti ir išvirti makaronus.
Daržoves išimti, išspausti česnako skilteles, jas ištrinti į indo sieneles ir dugną. Sudėti į indą makaronus, įmaišyti baziliką.
Tiekiant pagardinti Parmezanu.

Skonis: 10/10

Aš negailėsiu pagyrų: darbo nėra, sveika ir skanu. Cukinijos suminkštėja ir odelė jų ‘išnyksta’, skrudinti vyšniniai pomidorai- pats tikriausias vasaros skonis.
Kepant iš daržovių išsiskiria sultys, kurios tarpusavyje susmaišiusios puikiai atstoja bet kokį padažą. Toli gražu patiekalas nėra sausas.
Priežasčių, kodėl jo neverta gaminti aš neradau.

Reklama
Makaronai su daržovėmis.

3 komentarai “Makaronai su daržovėmis.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s