Romo rutuliukai.

  • Coconut Chocolate Bars – nusprendėm, kad sviesto pagrinde per daug ir jaučiuosi tokių jau gan atsivalgius. Nors, panašūs sausainiai itin tinka švenčių maratonui, mat maišyti tarpusavyje galite įvairiausius šokoladus, riešutus, saldainius, sėklas, dribsnius ir šiaip “Saldžių Majų“ produkciją.
    Nors ir gali pasirodyti, jog bus labai saldūs, bet arbatinis šaukštelis druskos pagrinde tikrai padaro stebuklą.
    Rekomenduoju.

Toliau istorija apie tai, kaip jaučiuosi jau pilnai atidariusi šaltąjį rudens sezoną: karštas “šokoladas“ su sausainiais.
Apie šokoladą tai pasakysiu tik tiek, jog man KARŠTAS ŠOKOLADAS gaminamas su nepadoriu kiekiu sviesto, visa kita – kakava ir šokoladiniai gėrimai. Variacijų “n“, rezultatas dažnai panašus.

Dabar apie tą, kuris su Earl Grey arbata ir gali būti rastas naujausiame Virtuvės numeryje.

Karštas šokoladinis gėrimas su arbata
Virtuvė 2012 nr 10

375 ml pieno
2 maišeliai/ 1.5 a. š. Earl Grey arbatžolių
cinamono lazdelė
2 anyžiai
cukraus su vanile
6 gabaliukais (apie 40 g) juodojo šokolado

Pieną su arbatžolėmis, cinamonu, anyžiais ir cukrumi kaitinti apie 10 min.
Nuimti nuo ugnies, įmaišyti šokoladą. Maišyti, kol ištirps.
Gėrimą perkošti ir patiekti.

Skonis: 9/10

Aš esu Earl Grey gerbėja. Ir gėrimas švelnus, šokoladinis, nesunkus ir su cinkeliu. Puikiai pakeis pabodusią kakavą.
Dabar galima galvoti ir apie kitų arbatų alternatyvas, pvz.: raudonoji su kavos pupelėmis?

“Romo“ rutuliukai
Rum Balls

250 g maltų sausainių
4 v. š. kakavos
stiklinė kokoso drožlių
skardinė (395 g) saldinto tirštinto pieno
20-40 ml tamsaus romo/likerio
saldžios kakavos voliojimui

Sausainius sumaišyti su kakava, kokosu, įmaišyti sutirštiną pieną ir romą. Masę išmaišyti iki vienalytės, dėti kuriam laikui į šaldytuvą (tai pasiteisina, nes masė tampa itin paklusni ir netęžtanti).
Suformuoti rutuliukus, juos apvolioti kakavoje/šokolade/kokoso drožlėse ir t.t.

Skonis: 9/10

A “lia“ bulvytės.
Jei norite truputį traškesio, į sausainius įmaišykite smulkintų vaflių arba chalvos.
Romo – nes tai daugiau teorija, nei praktika.

Turėkit omeny, kad tai ne triufeliai ir tuščių vilčių nepuoselėkit.
Pamelavo tie, kas sakė, jog per saldžios, nebent taikėsi bent jau pusę viso kiekio vienu sykiu įveikti.

Reklama
Romo rutuliukai.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s