Salotos su bulvėmis ir pelėsiniu sūriu.

Pagrindinį receptą galite rasti “Pietūs dėžutėje“.

Tuo tarpu aš jį kiek adaptavau pagal save ir, turiu pripažinti, rezultatas visai neblogas.

P1170283

Salotos su bulvėmis ir pelėsiniu sūriu

Rukolos
vyšninių pomidorų
šviežių bulvių
100 ml pasukų
50 g mėlynojo sūrio
šlakelis raudonojo vyno acto
1 a. š. garstyčių
petražolių, svogūnų laiškų
šoninės
druska, pipirai

Vyšninius pomidorus galite pakepti keptuvėje, kol suminkštės.
Šviežias bulves (mano atveju – mažas bulvytes) išvirkite, perpjaukite pusiau, apkepkite keptuvėje, kad apskrustų.
Šoninę irgi dosniai apkepti keptuvėje, kol gerokai apskrus.
Pasukas, sūrį, actą, garstyčias ir petražoles sutrinkite į vienalytę masę. Ją sumaišykite su lengvai ataušusiomis bulvėmis, jei reikia, pagardinkite druska ir pipirais.

Rukola pagardinkite mėgstamu užpilu (aliejus, citrinos sultys, balzamikas ir pan.), sudėkite vyšninius pomidorus. Dėkite bulvių pelėsinio sūrio padaže, užtrupinkite šoninės ir pagardinkite svogūnų laiškais.

Skonis: 9/10

Tiko ir patiko.

Salotos su bulvėmis ir pelėsiniu sūriu.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s