Šokoladinis lazdyno riešutų užtepas.

P1190423

Šokoladinis lazdyno riešutų užtepas
Homemade Chocolate Hazelnut Spread

1 1/2 stiklinės (225 – 250 g) lazdyno riešutų
1/4 stiklinės (22 g) kokybiškos kakavos miltelių
3/4 stiklinės (95 g) cukraus pudros
1 a. š. vanilės ekstrakto
žiupsnis druskos
2 v. š. alyvuogių aliejaus

Riešutus paskrudinti keptuvėje. Ataušinti ir nuimti luobeles.
Riešutus suberti į kombainą ir trinti apie 5 minutes, kol pavirs į tyrelę. Tam gali prireikti kokio 1-2 arb. š. aliejaus.
Sudėti kakavą, cukrų, supilti vanilę ir druską. Viską sutrinti į vienalytę masę. Tikėtina, jog masė turėtų būti tepamos konsistencijos. Jei ne – pilkite po 1 a. š. aliejaus, kol pasieksite jus tenkinančią sviesto konsistenciją.
Sviestą sudėti į stiklainėlį ir laikyti kambario temperatūroje arba šaldytuve.

Skonis: 10/10

It’s freakin’ awesome. Tiesiog. Drop dead gorgeous. Gausiai riešutinis ir šokoladinis. Truputis vanilės. Saldus. Tepti ant skrebučio. O jei dar uždėsit kelis druskos kristalus pabaigoje – jūs….jūs…tiesiog žodžių trūksta.

Dariau 2 kartus. Pirmą kartą norėjau viską kiek sveikiau padaryti, tai medaus vietoj cukraus pudros įdėjau. Ir viską sugadinau. Dėkit cukraus pudrą, nuo jos dar niekas nemirė.

Ir dar. Jei turit draugų, kurie ypatingai vertina visus tuos naminius dalykėlius ir riešutų sviestus – dailiai perištu kaspinu stiklainėlis juos tikrai sužavės. Aš tai iki gyvenimo galo dėkinga būčiau.

O dar aš visiškai iš proto kraustausi dėl šio saulėgrąžų ir cinamono sviesto. Darytas ne kartą. Tepamas ant medumi paskaninto skrebučio (nes pats sviestas nėra saldus). Fenomenalus, meilė pas mus amžina. Stipriai rekomenduoju.

Šokoladinis lazdyno riešutų užtepas.

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti / Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti / Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti / Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti / Keisti )

Connecting to %s